星ヶ丘の【いっぱいらーめん】に行ってきた！とろっとしたチャーシューが格別に美味しいお店
※本ブログでは記事中に広告情報を含みます
星ヶ丘駅の近くにあるラーメン屋さん
※いっぱいらーめんは閉店しました。
いっぱいらーめん
に行ってきました！
もともと交野市で運営していて
今年(2019)星ヶ丘に移転してきたお店です
移転してきた当時から評判がよかったので
以前から行きたいと思っていたお店(^_^)
主力は【いっぱいらーめん】という名の醤油とんこつ
どんな一杯なんでしょうね！さっそく行ってみましょう！
いっぱいらーめんへのアクセスや営業時間、定休日など
| いっぱいらーめんの詳細 |
| 【住所】大阪府枚方市星丘2-3-27 【アクセス】京阪星ヶ丘から歩いて１分(坂の方へ) 【定休日】火曜日 【営業時間】 11:00～14:00 18:00～24:30(L.O.24:00) 【駐車場】無し 【HP】なし |
※以前の休日は木曜日でしたが１１月から火曜日になったようです
いっぱいらーめんはどんな感じのお店
夜7時ころにやって来ました
すでに何組かのお客さんが入っています
パッと見ですが
カウンターが９席、テーブルが１卓
の収用スペースです
店内はそれほど広くありません
それどころか、通路に物をおいてあるせいか狭く感じました
お店の雰囲気は、昼と夜とで異なる部分があるのかもしれませんが
夜は居酒屋の雰囲気といった感じてす
ただ少し気になったのが
お店の人がキッチンで堂々とタバコを吸っていた
ことに大変驚きました
目の前に子供がいるのに…。ちょっと残念な気持ちになりました
いっぱいらーめんのメニュー
いっぱいらーめんのメニューはご覧のラインナップ
メインの醤油とんこつ(いっぱいらーめん)をはじめ
・塩とんこつ
・みそラーメン
・チャンポンめん
・皿うどん
など幅広いメニューがそろっています
麺の量も変えられます！
セットメニューもあるんですね！
お酒のみの方なら迷わず右下の【ほろ酔いセット】!!
アルコール系もそろってます！
いっぱいらーめんの、塩とんこつと醤油とんこつを食べてみた感想
「塩とんこつらーめん」700円(税抜)
白濁のスープの上に、大きめのチャーシューと白ねぎ、玉子が乗っています
ただようとんこつの香りがたまらん！
まずはスープを一杯……
うまい!!!
雑味のないとても美味しいスープ
あっさりだけど奥深い味。マイルド。
豚骨の風味もしっかりと主張しており、臭みもほぼ感じません
けっこういい仕事しているなぁー
お次は麺
食感はコリッと弾力のある中太麺
しかも、喉ごしがよくスープに合ってます(^_^)
ちなみにいっぱいらーめんの麺は太陽製麺所の麺を使っているそうです。
自家製じゃなかったんですね。でも美味しいけど。
チャーシューは、めちゃトロっとした食感で
激ウマ!!!
肉の旨味と味付けが絶妙！肉の風味もグッド！
ラーメンも美味しいのですが、個人的にはチャーシューが一番輝いていました(もっと食べたい！)
こちらは嫁さんと息子がいただいた
「いっぱいらーめん(醤油とんこつ)」700円(税抜)
どういうわけか、嫁さんの玉子は普通の玉子で、息子のは半熟煮玉子でした。なぜだろう？
スープは醤油と豚骨とのバランスがいいです
醤油のとがった感がなくまろやか味わい
うちでは醤油豚骨といえば横綱ラーメンとよく比較するのですが
横綱ラーメンはガツンとこってり
食べすすめると塩味が結構きます
でも、いっぱいらーめんの醤油豚骨は塩味がこず、最後まで飲めるスープ
といった感じです
結局、こってり系とマイルド系どっちがお好き？
ということになりますが、嫁さんはいっぱいらーめんを評価。息子は横綱ラーメンを評価しておりました。
『チャーシューがとろっとして物凄く美味しかった！』
と嫁さんいわく
こちらでもチャーシューは高評価
いっぱいらーめんのぎょうざ。食べてみた感想
ぎょうざ300円(税抜き)
すこし小ぶりのぎょうざが6つ入っています
パリッとした皮と、こんがりとした焼き目が食欲をそそります
一口食べた瞬間に口のなかで広がる肉の旨味
『うまい！』
なかの餡は少しとろみを効かせてあります
『つるんととろっとした食感』
と息子
さらに、小さくて食べやすいとも！
終わりに
実は当初、ちゃんぽんめんにするき満々だった筆者(ちゃんぽん好き)
ところが、横に座っていたお客さんが
『ここの塩とんこつらーめんが好きで、こればっかり食べてるは！』
みたいなことを言っていたのが耳に入り、とても気になったので塩とんこつに(笑)
でもこれが大正解でしたね！
塩とんこつのスープはとても美味しかったです
すべて食べ終わるころ、新規に入ってきた常連客らしき人が
『ちゃんぽんください』
と言いました
『え！？もしかして、ちゃんぽんも美味しいとか？』
うむ。今度はちゃんぽんにしてみようと思う(すぐに流される私)。
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