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トップワールド香里ヶ丘店で1玉88円の土佐ジローを買ってみた!手を震わせながら作った卵かけご飯のお味は?

ちぃパパ&ちぃママ


TKG

それは、白飯に非加熱の鶏卵を掛けた飯料理である

安上がりで簡単
なのに極上飯になってしまうという
まさに庶民の味方の食べ物である


ある日、いつもは行かないスーパーに足を運んだ

そこで目に止まったのは
1玉、88円のたまご!! 
なに~!?


生産者の今西さんが、私の脳内に話しかけてくる

「野趣あふれるおんらく地鶏の土佐ジローやでー
たまごかけご飯で食べたらめっちゃ美味しいやつやでー」

と。

私は咄嗟に土佐ジローをパックにつめた

そう1個だけ

どうしても食べてみたくなったのである笑

土佐ジローは
土佐というだけあって、高知では有名なたまごのようである

家路につくと
さっそく卵かけご飯を作ってみることにした

黄身が割れるような失敗は許されないのに
たまごを持つ手が震える…

コンッ!と固い場所へ玉子を打ち付ける

ヒビがはいらない

どうやら土佐ジローは私達が日常で使う玉子よりも殻が硬いらしい…

震えまくりながら
さらに打ちつけヒビの入った箇所へ慎重に指を突っ込む


ふぅ…
なんとか成功

いったん器にいれた玉子を、今度はご飯のうえへ

ここでも黄身が割れないように
そしてご飯の真ん中に来るように流し入れなくてはならない

高度な技術が求められるのである


うまくご飯の真ん中にput!大成功です



お店のPOPでは
玉子は小振りで黄身の割合が大きいと書かれていた

実際確かに小振り
黄身のサイズも思っているほど大きくはない

しかし白身がべちゃっと広がらずまとまっているところをみれば
とても新鮮なのかもしれない

高まる!


軽く混ぜ合わせ、醤油をかけずに一口

『うまい!』

玉子の独特なにおいやクセがなく食べやすい
しかもまろやか

息子が「うまいうまい」とがっつく!(笑)

しかし日常で食べる玉子と比べて、劇的な変わりはないと言うのが本音


今度は味変として醤油をたらしてみた

『なるほどこっちの方が美味しいかも…』

玉子の深みが一段と際立って美味しい
やはり卵かけご飯は
往々にして少量の醤油と相性がいいのであろう


私にとって1個88円という高級たまご

無意識にハードルを上げてしまったのは否めないけれど
息子が予想以上に喜んでくれたので良かったでしょう

インスタなどを見てると
高知では土佐ジロー、めちゃくちゃ愛されてる
いつか高知で土佐ジローを味わうことを
今後の目標として掲げよう!


土佐ジローが売られていたのは
スーパー
「生鮮食品館TOPWORLD 香里ケ丘店 」

皆さんも是非土佐ジローを味わってみてはいかがだろうか

トップワールド 香里ヶ丘店の詳細
【住所】枚方市香里ケ丘2-1-6

【アクサス】京阪電車「枚方市駅」よりバス10分「桑ヶ谷」下車すぐ

【定休日】無し

【営業時間】午前9時~午後10時

【駐車場】有り(120台)

【HP】なし





終わりに


さらに土佐ジローと供に買ったのは
トップワールドのお惣菜
「食物繊維が摂れるサラダ盛」


右から「おからサラダ」
「金時豆とさつま芋のサラダ」
「ごぼうと人参のサラダ」

お酒の晩酌に購入
どれも健康的で美味しい

ただの惣菜だろうと思うが、なかなか細かいところまで凝っている

「おからサラダ」は
ベーコンの旨みとゴマの香りが効いていて、玉ねぎのアクンセントがいい感じだし

「金時豆とさつま芋のサラダ」は
アーモンドのアクンセントが良い

「ごぼうと人参のサラダ」は
紫玉ねぎがピリッとしてよいアクンセントを出している

これらか¥298で食べれるのだから嬉しい

たまには
いつもいかないスーパーに行くのも楽しい


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