紀州【絹のしらべ(羽二重餅)】をお土産でもらったので食べてみた！もっちり生地はまさに絹のような柔らかさ

先日、身内からお土産をいただきました。

紀州 絹のしらべという和菓子で、岸和田ＳＡ(上り)で買ってきたそうです。

岸和田なのに何故【紀州？】というツッコミはなしということで(笑)

ところで、絹のしらべの事について調べてみると、どうやら全国で販売されているお土産らしいですね。

ネーミングはその土地に合わせて
紀州 絹のしらべ
伊勢 絹のしらべ
京都 絹のしらべ
だったりします。

ただ、不思議なのは製造元や会社名が全てバラバラだという事実。謎です(笑)

まあ、そんなことは気にしても仕方がありませんので、さっそくいただいてみたいと思います(*^^*)

絹のしらべを食べてみた感想

絹のしらべ(絹餅菓撰)600(10個入り)円

箱をあけると、白と赤の菓子つつみが品よく並べられています。

つつみをよく見ると、絹のしらべの上には紀州や京都などの表記がありませんね。
ということは、商品自体は同じところで作られているのかな(深まる謎)？


では御開帳！

見た目は生八ツ橋っぽい和菓子です。
正確にいうと生八ツ橋は三角だけど、こちらは四角。

生地が透けていて中の餡が見えます。

では一口目


うまい！

食感は絹のように柔らかく、そして喉越しがいい。
しかも、もっちりとしてる。

生地をよく見ると餅に水飴が練り込まれています！

そう、羽二重餅なんですね

餅よりも柔らかく甘味も感じられます。

なんて上品な生地。

中につぶ餡が入っていますが、どちらかというとこし餡にちかいです。
餡は甘過ぎず繊細な味わい。

繊細がゆえに、甘党の人だと少しパンチが足りないかもしれません。

でも、全体としては軽めなので食べやすいです。

ちなみに、嫁さんいわく
苦いお茶と相性がよさそうと言っていました。

絹のしらべの賞味期限は？

直射日光、高温多湿を避けて保存。
賞味期限は2ヶ月となっています。

終わりに

本音をいうと、ご当地のお土産が欲しいところですが
まあ、それは言えないので自分で購入しようと思います(笑)

とはいえ、また頂いたら記事にしますけどね(^-^)

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