今津港で売られていた茂兵衛の【とうふこんにゃく】を食べてみた！お酒飲みの人におすすめな一品

ここは高島市今津港の、観光船のりば


この観光船のりばの中に
小さいお土産屋と、地元の野菜などが売られている所があって
そこで、目についたのがこれ↓

「とうふこんにゃく」

あら、美味しそう♪

今津港おすすめ品No.1と書かれています


うさぎと月の可愛らしいパッケージ

おいしいお水とまろやか大豆で
ぷるんと絹ごし食感に仕上げた茂兵衛のとっておき。
ネギやみようがや生姜などの薬味をそえて‥‥
お箸のとまらぬおいしさです

と書かれています

どんなお味なのか気になったので
購入してみました
１つ280円


調べてみると
今津にあるこんにゃくの専門店「茂兵衛」というお店の商品
創業は明治20年
古くからこの地でコンニャクを造り続けてきた老舗のようです


パッケージを開けてみると
とうふこんにゃくと特製タレとわさびが入っていました


薄くスライスしてみました
(薬味がないのが残念ですが‥‥)


とうふこんにゃくは
豆腐のように白く、みずみずしくぷるんぷるんしています

そして一口♪

味は淡白でほとんどありませんが
大豆の香りが鼻にぬけ
ほんのりと大豆の甘味が舌に残る感じです
そしてぷるんふわっとした歯ごたえ
のどをつるんとぬけていきます
まさにのど越しを味わう食べ物ですね♪
くせになる味です
お酒ともあいます

お好みの薬味を充実させて食べる方が、美味しい食べ方かもしれないですね

それでもあっという間になくなってしまい、もう一個買っとけばよかったなーと思いました


■茂兵衛■
住所：滋賀県高島市今津町今津１９３
電話番号：0740-22-2043
営業： 不定休 10:00～18:00


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