今津港の目の前にある「ひょうたん亭」の就航そば

朝いちで今津港から竹生島へ行った後はお昼ご飯です！

今津港の目の前という絶好の場所にあるお蕎麦屋さんにいってきました



本格手打ちの
ひょうたん亭




店内はそれほど広くはありませんが
なんともほっこりとした暖かみがあります

壁には火野正平さんや
滋賀県前知事の嘉田由紀子さんの写真やサインがはってありました
有名なお店のようです


メニュー表


壁には琵琶湖を表現したという
「周航そば」のイラストがでかでかと貼られています

へぇ‥おもしろい
俄然興味がでたので
この「周航そば」を注文してみた

ひょうたん亭名物 周航そばを食べてみた感想

"竹生島に向かう船
ゆばが波
アユやワカサギが泳ぎ
鴨たちが水面で休んで
どんぶりに琵琶湖の風景を映しているんだそうです"

まん中のかまぼこ→竹生島
湯葉→渡しぶき
人参→船
天ぷら→ワカサギ
鴨肉→鴨
玉麩→ブイ

面白いですね
琵琶湖への深い愛を感じます

まん中に入ってる大根も瓢箪の形に切り抜かれています


琵琶湖を丸ごと食べてる感じですね
ああ琵琶湖に来てるって実感できます

鴨なんばのさば寿司せっとの感想

夫は鴨なんばのさば寿司セット

そばか食べたい！でもお寿司も食べたい！
そんなわがままな男子におすすめなセットです


深みのある鰹だしに、鴨肉の旨味が染み出ている


このさば寿司がめちゃ美味しかった！

そばとの相性がよかったのもあるが
やはり、脂ののった鯖とすし酢のバランスが絶妙なところが決まっている！

息子に１個半食べられていました(笑)


息子は大好きなざるそば

ざるそばで食べる方がそばの味をより感じれるので美味しいですね
息子もペロッと平らげてました

ユニークなメニューがあるってのは、それだけで楽しいですね
さらにそれが美味しいとなると大満足です(´∀｀*)

竹生島を満喫したあとに
この土地ならではの蕎麦を堪能するこのコースは、もはや鉄板かもしれませんね！


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